عند اختيار القدور الطهي , من الضروري أخذ العديد من العوامل. تشمل و التركيبات الممكنة مثل الستانلس ستيل المانع التآكل , الحديد الزهر و الأدوات, الطين و السطح . يؤثر بشكل كبير اختيار التحضير المنا�